Βιομηχανίες σοκολάτας πραλίνας, καραμέλας, ζαχαρωτών
![]() |
Η Acmon Systems «ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΠΩΣ» να διαχειριστεί δύσκολα σε ροή στερεά και υγρά υλικά. Από την παραλαβή τους, την αποθήκευση, τον καθαρισμό, τη διακίνηση έως την τροφοδοσία στις κόνσες, τα mixer και τους βραστήρες.
Για τις βιομηχανίες σοκολάτας πραλίνας, καραμέλας, ζαχαρωτών προσφέρονται πολλές λύσεις διαχείρισης Α΄ Υλών καλύπτοντας ανάγκες όπως:
- Πολλαπλοί χώροι αποθήκευσης σε εξωτερικα / εσωτερικά σιλό.
- Τροφοδοσία πολλαπλών γραμμών παραγωγής.
- Παραγωγή αχνης ζάχαρης
- Προετοιμασία και δοσομέτρηση μικρουλικών στερεών και υγρών.
- Αυτοματισμός - Απομακρυσμένος έλεγχος του συστήματος.
- Δοσομέτρηση νερού
- Λιωστήρια
- Κοχλίες εναλλάκτες θερμότητας
Σημαντικοί παράμετροι τεχνογνωσίας
- Ο εξοπλισμός και η μελέτη γίνονται βάσει προδιαγραφών ΑΤΕΧ.
- Ο σχεδισμός του εξοπλισμού γίνεται βάσει των αυστηρότερων οδηγιών υγιεινής HACCP.
Δείτε επίσης στην ενότητα Τρόφιμα:
Αρτοποιεία |
Βιομηχανίες άρτου, ζύμης & μπισκότων |
Βιομηχανίες σοκολάτας πραλίνας, καραμέλας, ζαχαρωτών |
Dry Mixes |
Βιομηχανίες ζυμαρικών
















Θεωρούμε ως τον καλύτερο τρόπο να διαπιστώσετε την ποιότητα και το επίπεδο των τεχνικών λύσεων της ACMON systems είναι μέσα από τα εκτελεσμένα έργα που έχουν γίνει.



